Energiaton ruskea sokeri

Energiaton ruskea sokeri on yhdistelmäsokerin korvike, joka on valmistettu erytritolista, punaista taateliuutteesta, inkivääriuutteesta, mogrosidista (tai mangosteenuutteesta), steviolisokerista, L-arabinoosista, punaisesta hiivariisistä ja sukraloosista, lisättynä tai ilman muita apuaineita. Se on muodoltaan ja maultaan pohjimmiltaan sama kuin perinteinen ruskea sokeri.

Energiattoman ruskean sokerin prosessiominaisuudet

①Raaka-ainekomponentit voidaan valita tai säätää tarpeiden mukaan, esimerkiksi lisäämällä, lisäämällä, poistamalla tai pienentämällä tiettyä komponenttia jne.

②Tuotteen makeutta, makua ja väriä voidaan säätää asiakkaiden tarpeiden mukaan.

Tuotteen toiminnalliset ominaisuudet:

① Energiaton, sokeriton ja rasvaton.

② Se ei osallistu ihmisen sokeriaineenvaihduntaan eikä aiheuta muutoksia verensokerissa ja plasman insuliinitasossa.

③ Se ei ole kariogeeninen.

④ Sen makeus ja maku ovat lähellä perinteistä ruskeaa sokeria.

⑤ Raaka-aineet ovat perinteisiä toniceja.

Energiaton ruskean sokerin valmistusprosessi

1. Materiaalin valinta: Valitse korkealaatuinen sokeriruoko varmistaaksesi tuoreuden ja saasteeton sokeriruo'on.

2. Puhdistus: Puhdista sokeriruoko lian, epäpuhtauksien ja pintasedimenttien poistamiseksi.

3. Kuorinta: Sokeriruo'on ulkokuori poistetaan koneella tai manuaalisesti.

4. Leikkaaminen: Kuorittu sokeriruoko leikataan pieniksi paloiksi jatkokäsittelyä varten.

5. Mehustaminen: Puristimen avulla sokeriruo'on palat puristetaan mehuksi.

6. Suodatus: Suodata sokeriruo'omehu siivilän läpi suspendoituneiden hiukkasten ja epäpuhtauksien poistamiseksi.

7. Blanch mehu: Esilämmitä sokeriruo'omehu poistaaksesi epäpuhtaudet, vaahdon ja epäpuhtaudet.

8. Keitä sokeri: keitä sokeriruo'omehu valkaisun jälkeen, tiivistä ja sokeroi.

9. Sekoitus: Sekoita jatkuvasti sokerin kypsennysprosessin aikana, jotta mehu muuttuu tasaisesti sokeroituneeksi.

10. Jäähdytys: Jäähdytä keitetty sokerimehu, ja sitä voidaan käyttää pakkaamiseen lämpötilan laskemisen jälkeen.

Perinteisen ruskean sokerin tuotantoprosessiin verrattuna Energiattoman ruskean sokerin tuotantoprosessissa kiinnitetään enemmän huomiota raaka-aineiden laadunvalvontaan ja puhtaan luonnollisen ja ilman lisäaineita koskeviin teknisiin vaatimuksiin. Lisäksi Energiattomassa ruskeassa sokerissa käytetään myös matalalämpöistä kypsennys- ja hidashaihdutustekniikkaa, jotta sokeriruo'on ravintoaineet ja luonnollinen aromi säilyvät paremmin.

Suositut Tagit: energiaton ruskea sokeri, Kiina energiattoman ruskean sokerin valmistajat, toimittajat, tehdas