Fed-erä käyminen

Rehueräfermentointi, joka tunnetaan myös puolijatkuvana käymisenä tai puolijatkuvana viljelynä, viittaa viljelymenetelmään, jossa tuoretta viljelyalustaa lisätään ajoittain tai jatkuvasti eräkäymisprosessin aikana. Perinteiseen panosfermentointiin verrattuna sen etu on erittäin alhaisen substraattipitoisuuden ylläpitäminen käymisjärjestelmässä. Alhaisen substraattipitoisuuden edut ovat: ① se voi poistaa hiilenlähteiden nopean käytön estävän vaikutuksen ja ylläpitää sopivaa bakteeripitoisuutta, jotta se ei pahentaisi hapen saannin ristiriitaa; ② Vältä myrkyllisten metaboliittien kerääntymistä viljelyalustaan.
Rehueräfermentointia käytetään laajalti antibioottien, aminohappojen, entsyymivalmisteiden, nukleotidien, orgaanisten happojen ja polymeerien tuotannossa.